Weingut Maius

Maius Classic | 0,75L

Stückpreis: 18,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Önologe
Eloi Mila

Herkunft
D.O.C. Priorat

Die Weinberge befinden sich in der Schlucht des Bruixa innerhalb der Gemeinde Morera de Montsant/Priorat, eine der bekanntesten Weinanbaugebiete Katalonien.
Der Wein ist sehr geprägt durch die Schieferböden der Gemeinde Barranc de la Bruxia in der Region Montsant/ Priorat.


Rebsorten
45%Grenache, 30% Carignan, 25% Cabernet Sauvignon

Produktion
Die Ernte erfolgt manuell/von Hand in der ersten Oktoberhälfte.
Die Trauben werden entrappt und gepresst.
Anschließend werden sie für 3 Tage bei kontrollierter Temperatur von 14° im Edelstahltank vergoren.
Der Maius Classic wird mit seinen Beerenschalen bei 28° gegärt und mazeriert.
Bevor man ihn aber kaufen kann, reift der Maius Classic für ca. 10 bis 12 Monate in französischen Barriquefässern.

Alkoholgehalt
Rotwein 14,5% vol.75cl.

Verkostung

Röstnoten, fruchtig ,blumig angelehnt an mineralische Aromen
Weintyp: Klassisches Profil mit modernen Akzenten und einer sehr schönen Farbe.
Aroma: Mit Noten von Holz und Schokolade, die die Noten von roten Früchten perfekt ergänzen. Balsamischen Noten gepaart mit Mineralien vom Terroir Priorat.
Geschmack: Der Eintritt ist sehr elegant, im Mund bewegt er sich in perfekter Balance zwischen der Tannin-Säure-Fraktion und Wein-Fettalkohol-Fraktion mit langem Abgang.

Parker Punkte: 92

 


Maius Assemblage | 0,75L

Stückpreis: 13,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Önologe
Eloi Mila

Herkunft
D.O.C. Priorat

Die Weinberge befinden sich in der Schlucht des Bruixa innerhalb der Gemeinde Morera de Montsant/Priorat, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete in Katalonien.
Der Wein ist sehr geprägt durch die Schieferböden der Gemeinde Barranc de la Bruxia in der Region Montsant/ Priorat.
Nach dem der Wein in Fässern gereift ist, wird er nochmals für ein paar Monate im Tank gelagert bevor er dann in Flaschen abgefüllt wird.
Durch die unschätzbare Hilfe und Beratung durch den Winzer Joan Mila wurde der Wein zu dem was er jetzt ist.
Sein Sohn Eloi kümmert sich um die Entwicklung und Konstruktion der Weine.


Rebsorten
65% Grenache,20% Carignan,15% Cabernet Sauvignon

Produktion
8 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt
Rotwein 14% vol.75cl.

Verkostung
elegant mit gut eingebundenen Tanninen, Lavendel

Farbe: Kirsche mit blauen Farbtönen, die die Komplexität der Mischung rot zeigen.
Aroma: Noten von reifen roten Früchten mit der Feinheit von Holz, und Gewürzen. Balsamico und mineralischen Noten sind bezeichnend für die Herkunft des Weines.
Geschmack: Er besitzt einen exzellenten Geschmack und erinnert an voll und saftige Birnen, leicht gepaart mit erdigen Noten und Gewürze.
Ein Wein mit Harmonie, Wärme und Frische.
Der Charakter des Priorats ist hier vollkommen